🎉 Bilan de rentrée – Septembre 2025

(Ou comment tenir ses bonnes résolutions de janvier… en commençant en septembre)

J’ai pour habitude de souhaiter la bonne année en septembre. C’est une vieille déformation de mon ancien boulot d’ASEM en maternelle : pour moi, la rentrée, c’est le vrai début d’année. (Je vous en parlais dans cet article)

C’est à ce moment-là que je fais le point, que je réfléchis à l’année écoulée, et que je repars avec de nouvelles idées plein la tête.

Alors, que donne cette année 2025 ? Spoiler : du pastis, des marchés… et pas mal de bonnes surprises, quelques sueurs froides, et une jolie dose de satisfaction à deux.

🎯 Objectif #1 – Prendre du bon temps en famille

Bilan : plutôt réussi, avec un été un peu plus sportif que prévu.

Presque toute l’année, nos filles ont pu manger à la maison deux fois par semaine. Pas de garderie, des mercredis pour faire leurs activités… c’était vraiment chouette.
Mais l’arrivée de l’été a bien secoué l’organisation : les ventes sur place le soir après l’école, les marchés… on a un peu couru partout.

On réfléchit déjà à une solution plus sereine pour l’été prochain, parce que oui, on veut vendre plus – mais pas au prix de notre équilibre familial. L’objectif reste de construire une activité qui nous ressemble et respecte notre rythme de vie. ✅

🎯 Objectif #2 – Travailler avec plaisir (à deux)

Bilan : carrément validé.

Nous avons fait quasiment tous nos marchés ensemble, le vendredi on se retrouve autour d’un café pour faire le point, se motiver, fixer nos objectifs.
Travailler en couple, ce n’est pas toujours évident, surtout quand il faut se mettre d’accord sur les priorités.

Mais je crois que c’est justement ce qui fait notre force : on est différents, complémentaires, chacun avec nos sensibilités.

 

🎯 Objectif #3 – Faire plus de marchés

Bilan : +++

L’an dernier, on avait fait juste la Fête de la Transhumance et quelques petits marchés de Saint-Agnan. Cette année, on a participé à 7 évènements d’un ou deux jours rien que pour l’été, et on a 5 marchés prévus pour l’automne-hiver, contre 2 l’an passé.

Ces évènements nous ont aussi donné plein d’idées de contenus à venir… restez branchés, la suite arrive sur les réseaux 👀

🎯 Objectif #4 – Gagner en visibilité

Bilan : des belles avancées et des surprises aussi…

🔹 Sur internet :

On a participé pour la première fois au Concours International de Lyon et… on a eu une médaille d’argent ! 🥈
On a aussi été bien plus présents sur les réseaux sociaux, mis à jour notre site, récolté des avis clients sur Google…

Mais malgré tout ça, pas plus de ventes en ligne. On ne baisse pas les bras, on continue de tester et d’apprendre.

🔹 Sur place :

Côté terrain, on a amélioré notre signalétique à Chamaloc (panneau + flamme « Pastis Le Pierrot ») pour que les gens osent plus venir frapper à la porte.

Le partenariat avec l’Office du Tourisme de Die a très bien fonctionné : présence dans leur magazine papier, sur leur site… et du monde en plus chez nous !

Et les pros du Diois commencent à proposer notre pastis à la carte, ce qui permet aux clients de goûter et, souvent, de venir acheter ensuite.

🎯 Objectif #5 – Vendre plus de pastis

Bilan : objectif atteint haut la main !

Notre présence sur les marchés a doublé nos ventes en juillet-août par rapport à l’année dernière.
On a aussi rencontré plusieurs pros qui travaillent maintenant avec nous. Et franchement, c’est super motivant.

 

📝 Nos retours sur ce début d’année : 

 

👩‍💬 Mon bilan perso 

Je suis très contente de cette année.
Honnêtement, je ne pensais pas trouver autant de plaisir à faire tout ça. Et j’ai fais tellement de chose : travail en couple (même si Pierre bosse encore à côté), apprendre, créer, vendre, partager, conduire la voiture avec la carriole… Cette première année fut très riche!

J’ai également suivi plusieurs formations avec la CMA de la Drôme, surtout sur la communication, les réseaux sociaux, le site internet… et un peu d’IA aussi 😉
Ça m’a donné plein d’idées, des outils concrets, et un bon coup de boost pour continuer à faire évoluer notre projet.

Et ce n’est pas fini, j’en ai encore d’autres de prévues !

 

👨‍💬 Son bilan perso

Je suis fier du travail qu’a accompli Margaux, de tout ce qu’elle a apporté avec son regard neuf — différent du mien, mais toujours complémentaire. À deux, on va vraiment plus loin. Et en plus, c’est avec ma femme ❤️

Entre la médaille, toute la communication qui prend vie et qui vous tient informés, et puis vous, toujours au rendez-vous pour nous encourager et faire grimper les ventes… franchement, c’est motivant.

Mais il faut bien l’avouer : ça ne se fait pas tout seul.
J’ai passé beaucoup de temps en coulisses pour éviter les ruptures.

Il a fallu tout anticiper : la production, les stocks, les matières premières… Et malgré ça, en août, on s’est quand même retrouvés à sec pendant une journée. Plus une seule bouteille en stock !

Habituellement, je fais deux productions sur l’été. Cette année ? Quatre d’affilée.
Et tout ça, en continuant mon autre boulot à 100% à côté.

On peut dire que cet été n’avait rien d’un été habituel 😅
Mais je suis heureux, et fier de voir mon rêve commencer à montrer le bout de son bouchon.

 

 

 

🎪 L’anecdote : les bras cassés de la Fête du Bleu

Je vous la raconte parce que maintenant on en rigole, mais sur le moment…

On a acheté une carriole pour vendre le pastis (je vous en avais parlé ici), mais voilà : elle n’a qu’une seule clé… et pas de poignée. Tu le sens venir, hein ?

Le matin de la Fête du Bleu, la carriole était déjà en place. Il faisait froid, Pierrot va bricoler deux ou trois trucs dedans, et quitte sa veste (où se trouvait la clé) à l’intérieur… puis il referme la porte.

Et là… plus de clé. Carriole fermée. Nous dehors. Il est 8h17.

On commence à courir partout dans la fête à la recherche d’un foret, d’une perceuse, d’un miracle.
C’est finalement l’Office du Tourisme de Méaudre (merci la boîte à outils !) qui nous a sauvés : on a percé la porte, bricolé une solution provisoire, et on était prêts à accueillir les premiers visiteurs à 9h pile. Ouf.

Depuis, on a changé le barillet et on a plein de doubles des clés. Promis.

 

📊 Janvier → août 2025 en chiffres

• 🥈 1 médaille d’argent (Concours International de Lyon)
• 📈 x2 sur les ventes estivales
• 🛒 7 évènements d’été
• 📆 5 marchés prévus pour l’automne-hiver
• 🤝 + de 10 pros qui distribuent le Pierrot dans le Diois
• 🧠 4 formations suivies (et d’autres à venir)

✨ En conclusion

Une belle année vient de s’écouler, des projets plein la tête, des perspectives qui s’ouvrent et beaucoup de plaisir à faire tout ça, ensemble.

Parce que le Pastis Le Pierrot, ce n’est pas juste un apéro, c’est un projet qu’on construit en famille, un peu de notre histoire qu’on partage avec vous, un lien avec notre région.

Merci à vous d’en faire partie 💛
À très vite pour la suite.