Bonne année 2025 : On vous donne des nouvelles!

Chaque début d’année c’est la même chose :

Nous croulons sous les nombreux messages de « bonne année ! » « meilleurs vœux ! » « la santé ! »

(ça on aime bien le dire aussi avec un petit verre de Pierrot à la main juste après avoir trinqué)…

Je ne sais pas vous mais je crois que je suis formatée à la version académique de la nouvelle année qui pour moi a lieu… en Septembre… !

C’est donc avec 4 mois de retard (et après 4ans d’absence !) que je viens vous souhaiter une bonne année 2024/2025 !

Mais c’est surtout l’occasion pour moi de vous donner des nouvelles :

• Que s’est-il passé ces dernières années ?
• Qu’est ce qui a changé depuis septembre 2024?
• Des objectifs pour 2024/2025 alors ?

Que s’est-il passé ces dernières années ?

Nous avons créé l’entreprise en avril 2013.

Nous l’avons créé pour « faciliter » les formalités (hahahaaa), pour avoir le droit d’acheter et transformer de l’alcool en un doux pastis artisanal : Le Pierrot.

Je vous ai vue sourire quand j’ai dit « faciliter »… car en fait, rien n’est facile avec l’alcool (les douanes tousa tousa…) et en ce temps-là, nous étions jeunes et insouciants, nous ne savions pas dans quoi nous mettions les pieds !

En vrai nous nous sommes rodés avec les années mais après la création de l’entreprise nous avons eu la très bonne idée (et la joie !) d’avoir des enfants, d’acheter une maison et de faire plein de travaux dedans…

Ce qui nous a pris du temps, de l’énergie et il a fallu que je travaille à nouveau comme salariée le temps de renflouer les caisses 😉 donc pas bien le temps de se consacrer à 100% pour Pastis Le Pierrot…

Pierre, pendant ces années, a tout géré de front, pour continuer la fabrication, le démarchage, les livraisons… tout ça en parallèle de son activité pro et du reste !

Ce qui nous amène donc à la 2^ème question :

Alors qu’est ce qui a changé depuis septembre 2024?

(Pas d’inquiétude! Le goût du Pastis De Pierrot n’a pas changé!)

En juin j’ai dit à mon employeur que je souhaitais arrêter mon travail (j’étais ASEM en école maternelle, c’est pour dire le grand écart…) pour me consacrer davantage à ma famille et à l’entreprise « Pastis Le Pierrot ».

Vous devez penser : mais elle avait plein de vacances scolaires en étant ASEM pourquoi a-t-elle arrêté, elle ne pouvait pas faire les 2 ??!!

Les temps libres sont pour mes filles et quand mes filles sont à l’école je travaille pour le pastis 😉

Du coup Pierrot (l’homme, pas le pastis ;)) me forme depuis septembre. Je fais tout ce qui est à ma portée pour ce qui concerne la fabrication, je fais des marchés (de noël, de producteur, d’artisans…), les livraisons, des formations (communications, gestion de site internet, commercial), j’apprends à gérer les réseaux sociaux (oui en 2025 ça existe encore des personnes qui ne savent pas faire de story sur Instagram…) et faire en sorte de gagner en visibilité sur notre site internet pour faire plus de vente en ligne.

Tout un beau programme quoi !

Du coup, des objectifs pour 2024/2025 ?

Vous l’aurez compris, c’était un peu tard pour se mettre des objectifs en 2024.

Le but de cette fin d’année était de prendre mes marques, de faire un premier tour d’horizon pour bien commencer 2025.

Voici donc nos objectifs (toujours se fixer des objectifs atteignables !) :

–       Prendre du bon temps en famille

–       Avoir du plaisir à travailler ensemble avec Pierrot pour le Pierrot

–       Faire plus de marché

–       Gagner en visibilité sur internet

–       Vendre plus de Pastis Le Pierrot (un jour on s’achètera une Ile nous aussi… cf l’Ile des Embiez pour ceux qui ont la réf.…)

Et voilà la fin de notre petit récap. 2024/2025…

Si vous avez des questions, n’hésitez pas, je vous promets que je ne répondrais pas dans 4ans !

Bon et vous alors : vous êtes de la team

« Nouvelle Année en Septembre » ou « Nouvelle Année en Janvier » ??